{"id":967,"date":"2021-01-12T15:07:51","date_gmt":"2021-01-12T15:07:51","guid":{"rendered":"https:\/\/lorexp.org\/?page_id=967"},"modified":"2021-01-29T11:46:58","modified_gmt":"2021-01-29T11:46:58","slug":"yvette-jiokap-nono","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/yvette-jiokap-nono\/","title":{"rendered":"Yvette JIOKAP NONO"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Domaines <\/strong><strong>de recherche: G\u00e9nie des proc\u00e9d\u00e9s agroalimentaires et biotechnologiques: <\/strong>Ing\u00e9nierie de projet, techniques de conservation et de transformation des aliments (fruits et l\u00e9gumes tropicaux, lait et produits laitiers), proc\u00e9d\u00e9s de s\u00e9chage, propri\u00e9t\u00e9s thermodynamiques des mat\u00e9riaux, mod\u00e9lisation et simulation (transfert d'extensit\u00e9s, rh\u00e9ologie et texture des mat\u00e9riaux), optimisation des proc\u00e9d\u00e9s, d\u00e9veloppement de nouveaux produits, valorisation des invendus de production en amont de la transformation, transformation des d\u00e9chets biod\u00e9gradables en \u00e9nergie, conception de petits \u00e9quipements, emballage et conditionnement.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Courte biographie : <\/strong>Yvette JIOKAP NONO est titulaire d'un doctorat en biotechnologie et industries agro-alimentaires soutenu en Janvier 1997 avec la mention tr\u00e8s honorable, \u00e0 l'Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL) de Nancy-France. Ses travaux de recherche doctorale ont port\u00e9 sur l'\u00e9tude de l'influence des param\u00e8tres hydrodynamiques et physico-chimiques sur l'efficacit\u00e9 de l\u2019\u00e9puration bact\u00e9rienne du lait par microfiltration tangentielle (Mod\u00e9lisation des m\u00e9canismes de transfert). Pr JIOKAP est tr\u00e8s int\u00e9ress\u00e9e par le d\u00e9veloppement et la recherche de solutions techniques aux probl\u00e8mes africains dans les domaines de la transformation \/ conservation \/ formulation des aliments, de la bio\u00e9nergie, de la conception de petits \u00e9quipements ainsi que du d\u00e9veloppement de logiciels et de l'utilisation d'outils informatiques pour faciliter la mise en \u0153uvre des proc\u00e9d\u00e9s. Pr JIOKAP apporte un appui scientifique et technique \u00e0 plusieurs soci\u00e9t\u00e9s industrielles camerounaises, int\u00e9ress\u00e9es par la pr\u00e9servation et\/ou la transformation de nos ressources locales ainsi que la valorisation des d\u00e9chets g\u00e9n\u00e9r\u00e9s. Elle est \u00e9galement conseill\u00e8re technique b\u00e9n\u00e9vole de plusieurs jeunes entrepreneurs dans le domaine. Yvette JIOKAP NONO est actuellement Ma\u00eetre de Conf\u00e9rences \u00e0 l'Universit\u00e9 de Ngaound\u00e9r\u00e9, o\u00f9 elle enseigne plusieurs cours th\u00e9oriques et pratiques dans les \u00e9tablissements technologiques de cette universit\u00e9, ainsi que dans les cycles de formation doctorale en g\u00e9nie des proc\u00e9d\u00e9s et sciences alimentaires et nutrition. Pr JIOKAP est Responsable de quatre \u00e9quipes de recherche dans quatre laboratoires diff\u00e9rents de l'Universit\u00e9 de Ngaound\u00e9r\u00e9 et est membre du comit\u00e9 scientifique de lecture de plusieurs revues scientifique. Yvette JIOKAP NONO a publi\u00e9 vingt-six (26) articles dans des revues scientifiques \u00e0 comit\u00e9 de lecture et vingt et un (21) articles dans des conf\u00e9rences nationales et internationales \u00e0 comit\u00e9 de lecture.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Researh areas: Food and Biotechnology Process Engineering: Project Engineering, Food Preservation and Processing Techniques (Tropical fruits and Vegetables, Milk and Dairy Products), Drying Processes, Thermodynamic Properties of Materials, Modeling and Simulation (Transfer of Extensities, Rheology and Texture of Materials), Process Optimization, Development of New products, Valuation of Unsold Production Upstream of the Transformation, Biodegradable Waste &hellip; <\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-967","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=967"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1213,"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/967\/revisions\/1213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lorexp.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}